Categorii
EFECTUAM EXAMEN DE TRICHINA
PENTRU EXAMENUL DE TRICHINA
PROBELE VOR FI RECOLTATE INAINTE DE VANZARE
SAU
CONSUM
DUPA CU URMEAZA:
DIN FIECARE CARCASA DE PORC SE RECOLTEAZA cca. 200g DE CARNE:
* MUSCHI INTERCOSTALI (DINTRE COASTE)
* PILIERI DIAFRAGMATICI (MUSCHIUL CARE SEPARA PLAMANII DE STOMAC)
* DIN MUSCHII LIMBII
* DIN MUSCHII CEFEI
* DIN MUSCHIULET
DE RETINUT :
CRESCATORI
* INDIFERENT DE IGIENA IN CARE ATI CRESCUT PORCUL ACESTA POATE FI PARAZITAT
* EXAMENUL DUREAZA 10 MIN
* NU CRESTETI PORCI PE GUNOAIE, LOCURI INSALUBRE SAU IN LOCURI UNDE SUNT ARUNCATE CADAVRE.
* EXERCITATI DERATIZARI PERIODICE ALE GOSPODARIEI DUMNEAVOASTRA.
CONSUMATORI
· NU CUMPARATI CARNE DE PORC NEEXAMINATA SANITAR VETERINAR
· VERIFICATI DACA VANZATORUL ARE DOVADA DE EXAMINARE PENTRU TRICHINA
· NU CUMPARATI CARNE DIN SURSE OCAZIONALE
Probele vor fi aduse pentru examenul trichineloscopic la adresa noastra din Str. Jupiter Nr. 5 (Piata Grivitei) Constanta
tel: 0241/555077; 0241/698358
